El chef Maldonado, junto al nutricionista Pablo Ojeda, han dedicado este jueves su sección en Más Vale Tarde a las hamburguesas. Una de las cuestiones que ha planteado Cristina Pardo ha sido sobre el punto ideal de la carne para este plato, sobre todo por su gusto hacia las carnes muy hechas.
Después de que Ojeda admitiese que había habido discusión, Maldonado ha asegurado que lo ideal "es punto menos" y ha matizado que "sobre todo" si la carne "es de vaca" como la que tenían en el programa y es que esas piezas "tiene rozar la sartén". Una respuesta que no ha gustado mucho a Pardo, y que ha llevado a Iñaki López a confesar que él "se comía la carne picada cruda" cuando su madre "iba a haciendo la hamburguesa". De hecho, ha detallado que lo hacía después de que le "había dado el punto de ajo". Evidentemente, Pardo no daba crédito.
Lo rechazó y siguió siendo colaborador
Maestre relata una reunión con Ábalos en la que le ofreció la dirección de comunicación de ENAIRE: "No respondí nunca"
"Decidí seguir haciendo lo que hago", dice Maestre, que rechazó el ofrecimiento de Ábalos y Koldo durante una reunión que mantuvieron en el Ministerio de Fomento.