Hoy Más Vale Tarde hace 'doblete' gastronómico y, además de la receta de creps de langostinos de Carlos Maldonado, 'Un país para viajárselo' de Luis Calero nos propone otro menú, más asequible, pero también delicioso.
En la primera entrega de las 'Estrellas Calerín', el reportero viaja en el vídeo sobre estas líneas hasta Cabo de Gata, en Almería, donde el chef del restaurante 'Casa Pepe' le explica que en esta zona se cultivan "los mejores tomates de Europa".
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El cocinero desvela que el secreto para un buen salmorejo es "un muy buen tomate y un aceite de oliva que sea extraordinario". Paco además lo prepara "espesito" y lo decora con el clásico huevo cocido y jamón. "Está espectacular", reacciona entusiasmado Calero.
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