El chef Carlos Maldonado ha preparado en Más Vale Tarde una receta de tallarines de calamar a la marinera, utilizando mejillones como uno de los ingredientes principales. Mientras cocinaba, la presentadora valenciana Marina Valdés, no pudo evitar preguntar en tono curioso: "¿Son mejillones gallegos o clóchinas valencianas?".
María Lamela, orgullosa de sus raíces gallegas, respondió con confianza: "Yo creo que son gallegos porque son grandes y hermosos". Sin embargo, Marina Valdés no tardó en contraatacar: "Las clóchinas son más pequeñas, pero matonas y tienen más sabor que el mejillón", subrayando la intensidad y calidad del producto valenciano frente a su hermano mayor gallego.
Imprescindible en la paella
Rifirrafe entre Marina Valdés y Pablo Ojeda por los mejillones y las clóchinas, ¿qué prefiere el nutricionista?
El debate gastronómico sobre estos mariscos típicos en España terminó con Valdés diciendo que la próxima vez que Ojeda vaya a Valencia "comerá la paella con mejillones".