¿Quieres una receta rica en hierro y cobre? Pablo Ojeda te da la solución. El nutricionista comparte en Más Vale Tarde un plato que vuelve a sorprender a Cristina Pardo e Iñaki López.
La receta consiste en cocinar en una sartén una cebolla cortada, un diente de ajo, espinacas o puntas de espárragos. A esa mezcla se le da un chorro de manzanilla. Después, llega el momento de salpimentar hasta que reduzca. "El último toque" son unos tacos de jamón que, sumados a las almejas, nos dejan una receta '10'.
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Este plato, como explica Ojeda en el vídeo que acompaña a estas líneas, es rico en hierro y cobre. Mientras tanto, Pardo y López bromean con sus ganas de probar los platos de Ojeda, algo que tienen "por contrato".
