El nutricionista Pablo Ojeda ha preparado en Más Vale Tarde smoothies de frutas y verduras, aunque él prefiere llamarlos batidos "como toda la vida". Ojeda ha confesado que el mejor de todos es el gazpacho, destacando que, aunque los batidos modernos ofrecen muchas combinaciones saludables, el gazpacho, con su mezcla de tomates, pepinos, pimientos y cebolla, "aporta mucho a nuestra alimentación".
Esta tarde, en el programa, ha experimentado con tres versiones diferentes de gazpacho, adecuadas para diversas comidas, desde meriendas hasta cenas ligeras. En su opinión, el gazpacho y sus variaciones son una forma tradicional pero efectiva de disfrutar de un batido saludable. "Podemos ir más allá del batido clásico y explorar cómo el gazpacho, en sus múltiples variedades, puede ser un smoothie nutritivo y versátil", añade.
Atención a los códigos
Pablo Ojeda desmiente el bulo del fin de las patatas fritas con sabor a jamón: "El problema no es tan grave"
El nutricionista explica en Más Vale Tarde que la nueva normativa de la Unión Europea sobre aditivos no eliminará las patatas jamón del mercado, además aclara que el cambio afecta a la industria en general, no solo a las patatas.