¿Hay amantes del picante en la sala? En Más Vale Tarde, el nutricionista Pablo Ojeda nos cuenta todas las claves, mitos y verdades alrededor del picante, un sabor que no es apto para todos los paladares.
La viva muestra de esto son los dos presentadores del programa, con un Iñaki López que pasa un mal rato notable frente a la entereza de Cristina Pardo. La clave para llevarnos lejos ese picor es tomar leche, pero no cualquier tipo de leche, sino leche entera. Su grasa y su proteína "arrastra" el picor, cuenta Ojeda.
"¿Me despido de mi familia?", bromea un Iñaki que llega a ver "en blanco y negro". Mientras tanto, Cristina se muestra impasible ante el picante: "Sois unos exagerados". La razón de estas reacciones tiene que ver con la tolerancia.
"¿Es normal perder la sensibilidad de toda la zona interior de la boca?", pregunta Iñaki a Ojeda, que afirma que sí que es normal. "Me está entrando un calor... estoy para tostarme", asegura el nutricionista, que llega a marearse del picor.
"No debemos comerlas nunca"
"No se debe de comer nunca": Pablo Ojeda advierte sobre el 'peligro' de los tallos en las patatas
El nutricionista afirma que, en el momento en el que una patata tiene tallo hay que descartarla. "No debemos comerla nunca", se muestra tajante en este vídeo, donde explica las razones.