El nutricionista Pablo Ojeda ha explicado en Más Vale Tarde por qué comer garbanzos suele dar gases.
Mientras el cocinero Carlos Maldonado cocinaba en plató un potaje de vigilia, Ojeda ha comentado que las personas que comen garbanzos tienen gases por "el tipo de azúcares que contiene". Aun así, el nutricionista ha insistido que "no le pasa a todo el mundo" y que depende de "la sensibilidad de cada uno".
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"Son unas bacterias que tenemos que comen esos azúcares y expulsan CO2. Las personas que son más sensibles y tienen más bacterias tienen más gases", ha revelado el nutricionista. Aunque el periodista insiste en que "en el mundo de la nutrición hablar de generalidades es muy complicado" y hay a gente que le afecta más o menos.
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