El nutricionista Pablo Ojeda nos ha enseñado en Más Vale Tarde cómo hacer el clásico 'matrimonio' de anchoas y boquerón, pero ha añadido un truco que le da él para que el pincho quede más "refrescante".
Ojeda ha confesado que le gusta darle un "toquecito con un tomate congelado". Además, según lo ha mostrado en plató, "se raya muy bien" y le da "un toque de frescor". Un plato que ha gustado mucho a Iñaki López y Cristina Pardo.
Cocina
El chef Carlos Maldonado y Pablo Ojeda muestran cómo elaborar un delicioso pollo asado con salsa de cítricos
El cocinero y el nutricionista elaboran una exquisita receta que, a pasar de que no tiene una gran complejidad, conseguirá que triunfes entre tus comensales. No te pierdas el paso a paso en el vídeo principal.