Pablo Ojeda dedica su sección de alimentación al queso, del que ha desvelado algunos secretos, ha enseñado a hacerlo de manera casera y lo ha presentado en una de sus recetas más conocidas: la fondue.
Pero ¿cuál es el queso más sano? En el vídeo sobre estas líneas, el nutricionista lo desvela y asegura que "es el que tiene menos nivel de lactosa y el más digestivo". De hecho, el nutricionista lo incluye en un sencillo aperitivo al que añade sobrasada: "No hay que tenerle miedo", apunta.
"Es un desayuno diferente para un fin de semana", comenta el nutricionista, que señala que con esta tosta "estás metiendo un gran lácteo, una sobrasada y empiezas el día a tope". Sobre las calorías que aporta la sobrasada, asegura que son "unas 150" y sentencia: "El día que perdamos el punto de vista de la alimentación, que también es alegría, es cuando estamos fastidiados".
