Retrasar el envejecimiento es labor, en parte, de una nutrición adecuada. El nutricionista Pablo Ojeda ha expuesto en Más Vale Tarde algunos de los productos que nos ayudan a rejuvenecer nuestras células.
"La sarcopenia es la destrucción de masa muscular a partir de los 45 o 50 años, como cada vez tenemos menos masa muscular, nuestro cuerpo necesita menos energía, se ralentiza, por lo que tenemos más facilidad de coger un poco de peso", ha explicado el experto. Un hecho al que, cuando además se le añade la menopausia, puede provocar una actividad celular metabólica "un poquito más baja": "Como no comamos bien o hagamos algo de deporte...".
Así, ha indicado algunos de los alimentos que pueden mantener nuestra energía, como un plátano diario o un racimo de uvas. Puedes escuchar su análisis en el vídeo principal de esta noticia.
Cocina
El chef Carlos Maldonado y Pablo Ojeda muestran cómo elaborar un delicioso pollo asado con salsa de cítricos
El cocinero y el nutricionista elaboran una exquisita receta que, a pasar de que no tiene una gran complejidad, conseguirá que triunfes entre tus comensales. No te pierdas el paso a paso en el vídeo principal.