Pablo Ojeda ha explicado en Más Vale Tarde que existen múltiples opciones de pasta, desde la integral hasta la pasta rellena fresca. "Es pasta, lo único que cambia son las formas", ha señalado el nutricionista, destacando que la variedad en la pasta no solo se debe a sus ingredientes, sino también a sus formas y preparaciones.
El experto también ha dado el truco definitivo para medir la cantidad correcta de pasta. En el vídeo, Ojeda ha mostrado la forma perfecta para calcular la porción ideal de pasta para evitar excesos y asegurarse de que se está consumiendo la cantidad adecuada para una alimentación equilibrada.
Además, Ojeda ha enseñado a diferenciar las pastas de colores, aclarando que no todas las variedades emulan a las legumbres como a veces se piensa. "Las pastas de colores pueden tener diversos ingredientes adicionales, pero no todas están hechas con legumbres", ha explicado.
En cuanto a las recomendaciones, el nutricionista ha aconsejado optar por la pasta integral. "Tarda más en deshacerse en tu cuerpo y, por tanto, te da más saciedad", ha afirmado Ojeda. Esta elección no solo contribuye a una mayor sensación de plenitud, sino que también aporta más fibra y nutrientes.
