El café es hoy el gran protagonista en la sección de Pablo Ojeda, que además de desmontar mitos sobre este producto, también ha preparado deliciosas recetas más allá del clásico tiramisú, como un delicioso pavo marinado con café.
A propósito de esto, Ojeda aborda una de las cuestiones más extendidas que dice que el café es adictivo. El nutriticionista lo matiza en el vídeo sobre estas líneas y explica que el café tiene la misma estructura química de la adenosina, "la que te provoca un poco de cansancio".
"Por la mañana cuando te despiertas y te tomas el café, la cafeína okupa la casa de la adenosina", señala el experto, que indica que "cuanto más café tomas, la adenosina tiene que abrir más casitas y necesitas más cafeína para sentir el mismo estímulo".
Escalada bélica en Ucrania
Pedro Rodríguez responde si estamos a las puertas de la Tercera Guerra Mundial: "Esa narrativa solo beneficia a Putin"
El profesor de Relaciones Internacionales ha asegurado que "la idea de que la tercera guerra mundial está a la vuelta de la esquina creo que es parte de la narrativa de partes muy interesadas en este contexto internacional".