En esta ocasión, el marisco es el gran protagonista de la sección de Pablo Ojeda, que en Más Vale Tarde desmonta mitos sobre el marisco y explica qué hay de cierto y de falso en el ácido úrico o el colesterol en este producto.
Aprovechando la coyuntura, Cristina Pardo pregunta al nutricionista por ese aperitivo que se sirve en la mayoría de restaurantes orientales: el pan de gambas. "¿Eso lleva gambas o no han visto una en su vida?".
"Eso no son ni primos lejanos de las gambas", responde tajante Ojeda, que define a este producto como "una patata": "Tiene mucho glutamato y mucho aceitito".
