Es una de las eternas preguntas que surgen cuando llega la Navidad: ¿Chupar las cabezas de las gambas y gambones es una práctica conveniente? "En la cabeza de los gambones y gambas se ve toda la parte negra, que es donde están el hígado y el páncreas", explica Pablo Ojeda.
El nutricionista recuerda en Más Vale Tarde que "en el hígado se metabolizan los metales pesados y encontramos cadmio, que el organismo no digiere". Por lo tanto, "para que te sucediera algo, te tienes que tomar en torno a un kilo al día durante un mes", asegura el experto.
Más Noticias
Habla el pescador que estuvo 7 horas desaparecido en el mar agarrado a una pieza de su barco: "Tuve mucha suerte"
Guerra en Gaza, en directo | Aumentan a más de 40.000 los muertos en Gaza por la ofensiva israelí
50 barcos varados en la costa: la imagen que deja la DANA a su paso por el Mediterráneo
El motivo por el que Meteocat te pide que recojas y guardes las bolas de granizo en el congelador
Los mensajes de Daniel Sancho a Arrieta a los que accedió Bea de Vicente: "Chiqui, estoy aquí. Menuda travesía para verte"
Una afirmación que ha sorprendido a Iñaki López, quien ha hecho gala de su sentido del humor como puede observarse en el vídeo situado sobre estas líneas: "¡Ni Isabel Preysler come tanto marisco!".
![maldonado maldonado](https://fotografias.lasexta.com/clipping/cmsimages02/2024/08/15/61C39AE0-CA01-4253-A15E-4B9635172BE9/maldonado_70.jpg?crop=1280,720,x0,y0&width=480&height=270&optimize=high&format=webply)
En Más Vale Tarde
El chef Carlos Maldonado nos enseña la receta perfecta para hacer salsa romesco con almendras
Para la receta necesitamos tomate, ajo, carne de ñora o de pimiento choricero, almendras, aceite, vinagre y pan. Una receta sencilla para una salsa perfecta para acompañar tanto carne como pescado.