Cocina
La petición de Iñaki López a Gipsy Chef al descubrir que va a usar pavo en su receta: "¿Podemos usar un embutido que sepa?"
El cocinero ha rellenado un rulo de queso con rúcula y embutido de pavo. Esta elección no es del gusto de Iñaki López, que pregunta a Gipsy qué otros embutidos podrían usarse.
Gipsy Chef ha preparado en Más Vale Tarde un rollo de queso relleno de rúcula y pavo. Esta receta, que ha preparado en menos de ocho minutos, es sencilla, rápida y, sobre todo, deliciosa. En uno de los pasos, el cocinero ha hecho una especie de tortita fina de queso que, después, ha convertido en un rollo.
Para preparar la tortita primero ha rallado queso sobre una sartén caliente y, gracias al calor de la misma, el queso se ha ido fundiendo y tostando, y creando, así, esa tosta fina. Sobre la tortita, antes de quitarla del fuego, Gipsy ha puesto varias lonchas de embutido de pavo.
"A parte de pavo, ¿podemos poner un embutido que sepa?", pregunta Iñaki López. El cocinero le dice que puede utilizar cualquier embutido de su gusto como chorizo o jamón. "Un jamoncito ibérico siempre sí", concluye Gipsy Chef.