En poco más de dos minutos y sin tener más elaboración que triturarlo con una batidora: así es la sencilla receta de 'mayonesa' de aguacate con la que el nutricionista Pablo Ojeda ha querido sorprender a Cristina Pardo e Iñaki López en Más Vale Tarde.
Se trata de una rica salsa compuesta por un aguacate mediano, dos huevos duros, un chorro de aceite de oliva, sal y zumo de limón. Para añadir el toque, se le puede sumar un poco de ajo... y 'voilà': trituramos y tenemos una 'mayonesa' de aguacate que puede servirnos como un nutritivo y saludable desayuno untándolo en un simple cachito de pan. Puedes ver el proceso al completo en el vídeo principal de esta noticia.
¡A cocinar!
La receta de las papas con choco de Carlos Maldonado que quita el hipo: "¡Impresionante!"
La presentadora de Más Vale Tarde, Cristina Pardo, no puede evitar reaccionar al espectacular guiso de Carlos Maldonado. "¡Impresionante!", se le escapa al llevarse una cucharada a la boca de estas papas con choco.