Los sándwiches no pueden faltar en ninguna casa. Una de las creaciones culinarias más socorridas que tenemos guardan muchos secretos, misterios que Pablo Ojeda destapa en Más Vale Tarde a través de las cuatro claves que encierran.
La primera clave es el pan, siendo el pan integral de espelta el mejor para hacer nuestro sándwich y el clásico pan de molde, el peor. Un consejo: si vemos moho, tenemos que tirar todo el paquete de pan que tengamos en casa. Las esporas pueden extenderse y crear un grave problema de salud.
Dentro del pan, Ojeda nos propone una original variante que podemos preparar en casa con muy pocos ingredientes: el pan de brócoli. Para hacerla, necesitamos dos huevos, brócoli y mozzarella, como podemos ver en el vídeo que acompaña a estas líneas. Con ese pan, podemos hacer un sándwich mixto que hará las delicias de cualquiera.
En MVT
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Espinar indica que esto "atenta contra la presunción de inocencia de Monedero. Que, al margen de todo, tendrá derecho a decir: "oiga, ¿de qué se me acusa? ¿cuáles son las acusaciones?"".