Aprende con Ojeda
¿Tablas de madera o de plástico?: Pablo Ojeda resuelve la duda sobre higiene en la cocina
Pablo Ojeda aprovechó su sección de cocina en Más Vale Tarde, mientras preparaba unos filetes rusos, para dar un importante consejo sobre higiene en la cocina. Todos los detalles en el vídeo.
En medio de su sección de cocina en Más Vale Tarde, mientras elaboraba unos filetes rusos, Pablo Ojeda aprovechó la ocasión para dar algunas recomendaciones clave a la hora de cocinar de forma segura.
"Cuidado con las tablas cuando usamos carnes", advirtió el nutricionista, señalando que en estos casos es preferible utilizar "tablas de plástico". Explicó que las tablas de madera pueden sufrir "incisiones" con el cuchillo, lo que facilita que queden residuos y, con ellos, la proliferación de bacterias.
Un consejo práctico y esencial para evitar riesgos en la cocina y garantizar una alimentación más segura.