Muchos medios de comunicación han publicado que hay varios casos de personas intoxicadas por anisakis después de haber comido pescado congelado.
Sin embargo, la Fundación Vasca para la Seguridad Alimenticia ha asegurado a laSexta que no tienen constancia de lo ocurrido.
Además, las recomendaciones siguen siendo las mismas: congelar el pescado entre 24 y 48 horas, quitar las vísceras y cocinar a unos 60 grados de temperatura.
