Según un estudio
Villanueva de la Serena, el pueblo que acredita ser el inventor de la tortilla de patatas
Pese a que muchos lugares reivindican su creación, el pueblo extremeño asegura que son ellos los verdaderos inventores de la tortilla de patatas con un estudio del CSIC como aval.
Mañana, nueve de marzo, es el Día Internacional de la Tortilla de Patatas. Muchos lugares de España acreditan ser el creador de la famosa receta tan consumida en nuestro país, pero en Villanueva de la Serena (Extremadura) han cogido la delantera en esa pelea.
Además, tiene como aval un estudio. Según el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la primera tortilla de patatas se realizó en el pueblo extremeño en 1798, con un tomo que lo acredita.