El nutricionista Pablo Ojeda, empezó su sección en Más Vale Tarde explicando conceptos clave como la melanina y el betacaroteno, algo básico que nos ayudará a entender como funciona nuestra piel cuando se expone al sol. Además, el experto explicó que alimentos ayudan tanto a broncear la piel como a mantener el moreno durante todo el año. Descubre todos los trucos de Ojeda en el video.
La presentadora Cristina Pardo le preguntó sobre si el consumo de zanahorias mientras se toma el sol ayuda a broncearse, el nutricionista respondió con un matiz: "Sí... y no". Aclaró que el betacaroteno no incrementa la producción de melanina, el pigmento responsable del bronceado, pero sí aporta un color rojizo que se deposita en la grasa subcutánea. Este color puede hacerse visible en áreas como la palma de la mano y ciertos pliegues del rostro.
Además, Ojeda destacó una curiosidad sobre los tomates, explicando que existen más de 10.000 variedades de este alimento. En el contexto del bronceado, los tomates ayudan a preparar las células para enfrentar la exposición al sol, aunque no aumentan el bronceado en sí mismo.
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Así, mientras algunos alimentos pueden contribuir a un matiz de color en la piel, no hay sustituto para la protección solar adecuada. La información de Ojeda ofrece una perspectiva equilibrada sobre cómo los alimentos pueden influir en la apariencia de nuestra piel durante y después de la temporada de sol.
