EL RESTAURANTE TIENE UN BUFFET EXPUESTO A TEMPERATURA AMBIENTE I AVANCE
Alberto Chicote: “Siempre hay algún capullo que haciendo esto se lleva por delante a 30”
La comida del nuevo restaurante que va a intentar ayudar Alberto Chicote está expuesta en la sala destapada a temperatura ambiente. Los cocineros saben que eso no puede estar así pero se defienden asegurando que son órdenes que reciben de su jefe. Es una costumbre que siempre han tenido y que lo han hecho en otros restaurantes que el propietario tuvo que cerrar. El chef intenta hacerles ver que el tema de la comida es muy seria y que lo que hacen atenta contra la sanidad pública.
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