El Callejón
Alberto Chicote "flipa" con la suciedad de El Callejón: "Aquí lo de agacharse a quitar mierda no apetece"
Ni agacharse a "quitar mierda", ni ponerse el gorro para que la comida vaya libre de pelos. Alberto Chicote alucina con la escasez de limpieza en El Callejón.
Para Alberto Chicote la limpieza es algo indispensable en cualquier restaurante. Por ese motivo, se le encienden todas las alertas cuando entra en la cocina de El Callejón y ve que Tere, la cocinera, no lleva gorro. "No llevo gorro porque no me ha gustado nunca", asegura añadiendo lo siguiente: "A quien le caiga un pelo que lo quite y que siga comiendo".
Chicote se encuentra perplejo ante las respuestas de Tere y sigue mirando cada rincón: "Me parece a mí que aquí lo de agacharse a quitar mierda no apetece".
El chef alucina con lo que encuentra en este vídeo: "Las cosas no están en las mínimas condiciones de higiene como para dar de comer a nadie".