Alberto Chicote visita un nuevo restaurante donde según los allí presentes "todo va de maravilla". Sin embargo, el chef de Pesadilla en la cocina no deja de ver "joyitas" entre fogones.
El primer servicio del restaurante Olé se vuelve un auténtico caos por la mala calidad de la comida. Un hecho que hace que los clientes devuelven la mayoría de los platos.
Además, en el restaurante la limpieza de la cocina brilla por su ausencia, un hecho que sumado a las fuertes discusiones entre su plantilla provoca un 'desastre' en sus servicios.