Alberto Chicote visita un nuevo restaurante donde según los allí presentes "todo va de maravilla". Sin embargo, el chef de Pesadilla en la cocina no deja de ver "joyitas" entre fogones.
El primer servicio del restaurante Olé se vuelve un auténtico caos por la mala calidad de la comida. Un hecho que hace que los clientes devuelven la mayoría de los platos.
Además, en el restaurante la limpieza de la cocina brilla por su ausencia, un hecho que sumado a las fuertes discusiones entre su plantilla provoca un 'desastre' en sus servicios.
Pérdidas de 4.000 euros en invierno
La propietaria del 'CD Estoril II' se derrumba ante Chicote: "Mis hijas dicen que soy mala madre, es difícil para ellas"
Chicote sabe que Dari y Álex, propietarios del 'CD Estoril II', tienen que cambiar su forma de gestionar el club, pero para conocer la urgencia de ese cambio es necesario que la pareja comparta con el chef su realidad.