Alberto Chicote viaja hasta Ubrique para asistir a 'Il Tartufo', un negocio en horas bajas: las motos de reparto llevan linternas en lugar de faros, su salsa secreta no es más que ketchup con mostaza y nata…
La desilusión se ha instalado en los miembros de un equipo cada vez más desorganizado e incapaces de ofrecer la esencia italiana que podría hacer de 'Il tartufo' una pizzería única en la localidad.
"Tenemos una masacre en cocina", afirma el dueño
El dueño del CD Estoril sale a fumar dejando sin comida a sus clientes: "Si tienen que pasar hambre que pasen"
"Álex y Vero se salen a echar un cigarro y dejan al cocinero que están formando solo", afirma indignado Alberto Chicote al ver cómo el dueño del Estoril y la camarera abandonan el local ante el caos del servicio.