El Palomo
Chicote alucina en el restaurante El Palomo: "¿Cocináis en el suelo?"
Se encienden todas las alarmas en El Palomo cuando Alberto Chicote ve cómo están cocinando en una olla en el suelo: "¡¿Cocináis en el suelo?!".
Alberto Chicote entra en la cocina de El Palomo para conocer cómo trabaja el equipo. "Nosotros no estamos modernizados, estamos 'chapaos' a la antigua", reconoce Antonio, el dueño, al enseñarle cada rincón.
El aspecto de la cocina refleja los años que tiene el local y al mirar los electrodomésticos, el chef alucina con una de las neveras: "Abristeis en el 81 y se rompió en el 83, ¿no?", cuenta al ver cómo unos celos sostienen regular la tapa.
La mayor sorpresa es cuando Chicote ve que tienen un fuego encendido en el suelo: "Yo sé que no está bien, pero no tengo mano para cambiarlo", asegura Jesús, el cocinero de El Palomo.