Con los trabajadores mal coordinados, una jefa desbordada, un dueño ansioso por jubilarse y la "esporádica visita" de una rata en el almacén, Chicote encara el primer servicio de 'El sitio', un lugar que "no está gobernado por nadie" o tal vez sí, por cucarachas.
Las comandas no se cogen bien, los platos llegan fríos a los comensales o no salen y, para colmo, Chicote se enfrenta a una repentina plaga de cucarachas. "Tienes una cucaracha ahí que se va a electrificar", comenta Chicote señalando los primeros "bichos" que aparecen por el microondas. "Hemos fumigado pero sigue habiendo y tenemos que tener cuidado, están por todos los lados", asegura Eli, la copropietaria.
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Mientras transcurre el servicio, las cucarachas empiezan a aparecer por las esquinas de la sala la principal, donde incluso una clienta se ve obligada a pisar una de ellas para que no le salte a la comida. "¡No me jodas, nos comen los bichos!", comenta el chef, que no da crédito, al escuchar a Raquel, la camarera, entrar gritando en cocina para comunicar al resto del equipo sobre las quejas de las cucarachas.
Del bar del Club Deportivo Estoril
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Una clienta del Estoril II se queja de que sus dos acompañantes han comido mientras que a ella todavía no le ha llegado su hamburguesa. Al oírla, Alberto Chicote se levanta y le ofrece su empanadilla.