En este programa de Pesadilla en la CocinaAlberto Chicote viajó hasta Puertollano para conocer de cerca la situación de los dos restaurantes de Chema, 'Leña y Carbón' y 'El calamar'. Visitando 'El Calamar', el chef alucinó al ver que Chema abandonaba el restaurante para tomar el aire sin avisar a nadie. Elena, la camarera, se sinceró en la cocina con Chicote sobre la situación que estaban viviendo.
El chef de Pesadilla le expresó a Elena que le parecía "una tía currante" y que por ello no "tendría que tener ningún problema en trabajar en cualquier otro lugar". "Yo el problema que tengo es que cuando veo situaciones que ya no puedo manejar, o que no sé luchar contra ellas, tengo el problema de que caigo en la bebida", le confesó Elena: "A raíz de eso yo he perdido trabajos muy buenos".
A pesar de las recaídas Elena le contó a Chicote que Chema le había brindado apoyo con su problema. "Con Chema me ha pasado y aun así me tiene aquí y me sigue llamando", aseguró Elena.
(*) Desde laSexta.com estamos recopilando los mejores momentos de la última temporada de Pesadilla en la cocina.
La hostelería y el deporte
La reflexión de Alberto Chicote que hace despertar al equipo del 'CD Estoril II': "Tenéis que correr esto juntos"
Tras un desastroso servicio y antes de ver la espectacular reforma, Alberto Chicote reúne al equipo del 'CD Estoril II' para reflexionar sobre los problemas internos entre ellos y hacer ver por qué el negocio no está funcionando.