Alberto Chicote puso todo de su parte para lograr que la reforma del Phoenix motivase a sus trabajadores. Manteniendo el último logo que el restaurante había hecho, el equipo del programa consigue dar un toque más acogedor a la terraza con manteles y utensilios de cocina nuevos.

Además, en el interior un tono más cálido, nueva iluminación en la barra, nuevo suelo, un espacio con un chester y un gran mapamundi convierten al restaurante en un lugar en el que todos quieren estar.

Tras la espectacular reforma que se muestra en el vídeo de cabecera de este reportaje, llegó el momento de la verdad. Era la hora de reabrir e implementar los cambios que el equipo de Pesadilla en la cocina había ideado para darle una nueva vida al Phoenix.

(*) Desde laSexta.com estamos recuperando los mejores momentos de la hemeroteca de Pesadilla en la cocina.