Alberto Chicote degusta los platos de El jardín del pensador, un menú que le resulta muy barato. Por eso quiere averiguar si es porque están perdiendo dinero o porque lo que utilizan son productos de "última división".
El chef de Pesadilla en la cocina prueba la ensalada caprese. Un entrante con "mozzarella del montón, con tomates del montón, con lechiga del montón y alcaparras del montón".
El primer plato no tarda en llegar. Son cuatro albóndigas "como pelotas de golf", con un montón de patatas debajo, y "un precio muy barato" para Chicote.
El conductor del programa piensa que tienen un precio tan asequible porque o están perdiendo dinero o porque "es un producto de última división". Finalmente, es por lo segundo. "De sabor no están mal pero están secas y tiesas", asegura.
Para que los empleados puedan comprobar que Chicote no miente, le hace probar a Juanlu las albóndigas "Tiger Woods". Están tan secas que el camarero se atraganta con una. "Hostias, que me ahogo", dice mientras va a por agua.
El durum del restaurante también lo prueba el chef. Lleva una salsa que es como una mahonesa con curry en polvo, y la carne "no está hecha precisamente ahora". "Tiene al menos dos o tres días", se apuesta Chicote. ¡Y gana!
Para terminar, Alberto Chicote prueba el cochinillo. Una cazuela que asusta al chef por su tamaño. "Para comérmelo tengo que venir de ararme tres campos a mano", asegura. Sin embargo, no le hará falta: "Está seco de cojones", señala.
Otros momentos destacados
Uno de los momentos más esperados tras la visita de Chicote a El jardín del pensador es ver el nuevo restaurante tras la reforma y probar la nueva carta. Esta vez en la transformación se incluye un cambio de nombre: el restaurante se llamará El jardín y local se llena de luminosidad y de plantas. La carta se modifica para ofrecer una gastronomía extremeña.
A pesar de las modificaciones estéticas y de la oferta gastronómica, en El jardín tienen que cambiar muchas más cosas para encauzar la situación. Así se comprueba en el servicio de la reapertura, un 'examen' que el equipo del restaurante no supera debido a la descoordinación.
En el programa de El jardín del pensador, Chicote vive momentos muy emotivos debido a la dura historia de superación de Feli, el dueño. En una conversación, este le confiesa que se recuperó de su adicción a las drogas gracias, en gran parte, a su madre.
De hecho, el chef de Pesadilla en la cocina, conoce a la madre de Feli y cae rendido ante la espontaneidad de la mujer que llega a preguntar a Chicote "si ha hecho régimen" y le echa también una pequeña reprimenda.
Nueva carta del 'CD Estoril II'
Así es el menú que ha preparado el equipo de 'Pesadilla en la cocina' con Alberto Chicote para el 'CD Estoril II'
Estos son todos los platos que ha creado el chef de Pesadilla en la cocina, Alberto Chicote, para su nuevo desafío en el programa: un restaurante de un club deportivo.