Clienta: “Cuando estábamos comiendo ha salido un bicho del plato”
Durante el servicio de ‘La Parrilla de Poli’, una clienta se queja de que ha salido un bicho del plato. Algo que le parece muy fuerte a Radi, porque es la primera vez que le pasa. Tania le enseña a Poli en bicho con la servilleta. Alberto Chicote le exige a Poli que hable con los clientes para disculparse. “Cuando estábamos comiendo ha salido un bicho del plato, los platos a destiempo, la carne congelada, los platos juntos... así que nos vamos a ir”. El chef mira a la propietaria. “Esa es la imagen de la rendición”, comenta.
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