El chef no recuerda la última vez que vomitó de asco. Está impresionado por la suciedad del local y está tan cabreado que le dice las cosas claras a Óscar, el dueño del restaurante: “Como vengan los inspectores de Sanidad no te lo cierran, te lo queman”.
Alberto Chicote sigue mirando la cocina y se encuentra comida pudriéndose, abierta, tiesa… “No sé si voy a echar la pota otra vez “, comenta el cocinero.
No aguanta más y decide cerrar el local. No sin antes enseñarles a los clientes la freidora a rebosar de grasa. “¿A alguien le apetece comerse algo de aquí?”. El negocio echa el cierre “ya veremos cuando lo abrimos. Y dame las gracias”, le comenta Chicote al propietario.
Pérdidas de 4.000 euros en invierno
La propietaria del 'CD Estoril II' se derrumba ante Chicote: "Mis hijas dicen que soy mala madre, es difícil para ellas"
Chicote sabe que Dari y Álex, propietarios del 'CD Estoril II', tienen que cambiar su forma de gestionar el club, pero para conocer la urgencia de ese cambio es necesario que la pareja comparta con el chef su realidad.