Mónica: "El motivo para venir cada día es mi madre, para que se sienta orgullosa de mí"
El caos en sala es evidente y Germán, el propietario de 'El Montecillo', entra en cocina para "machacar" a su hija y cocinera. Mónica reclama apoyo, pero en vez de eso, la jefa de cocina recibe más quejas por parte de su padre: "Lo estás haciendo fatal". Harta de recriminaciones, Mónica abandona el servicio entre llantos y recordando a su madre: "Quiero que venga y me eche una mano... ¡Qué falta me haces, mamá! Que me has dejado muy sola…". Alberto Chicote sale para apoyarla y animarla a que siga adelante.
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