Tras días de trabajo con ellos, Alberto Chicote ha perdido completamente la fe en el futuro profesional de ambos hermanos. Por eso les convoca de urgencia para comunicarles una decisión drástica: Rossana tendrá que abandonar el 'Picasso' y marcharse. El chef le entrega los papeles del taxi a Giovanni para que decida si quiere que su hermana se vaya. “Dáselo tú porque a mí me cuesta. Esto era lo que querías, ¿no?”, le dice el chef.
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