UN PLATO QUE NO SE CORRESPONDE CON LA CARTA I INÉDITO
Alberto Chicote: “El bacalao de salado está soso de cojones”
Cuando Alberto Chicote vio en la carta del ‘Cool Palace’ ‘bacalao a su punto de sal’, el chef pensaba que era un bacalao fresco. El plato está bien frito, jugoso pero “soso de cojones”… lo que le hace preguntarse si de verdad es lo que ha pedido. El líder de ‘Pesadilla en la cocina’ llama a Sito, el camarero, quien le corrobora que es un bacalao de salado a pesar de que Chicote dude si en realidad está comiendo merluza.
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