Todos sabemos cuáles son los productos no saludables. Sin embargo, en la práctica, los consumimos. Un equipo de laSexta Columna sale a la calle para hacer un experimento y pregunta a la gente qué elegiría para comer al llegar a casa: bollería, patatas fritas de bolsa, embutido, nueces, o manzanas.
Tras preguntar a varias personas, el vencedor con notable diferencia es el embutido.
En segunda posición se queda el embutido y después se da un triple empate final con las patatas fritas, las nueces y las manzanas.
No obstante, a la hora de analizar la merienda preferida hay que tener en cuenta el condicionante del estrés.
Claramente, al preguntar a la gente por el producto más consumido bajo los efectos de la ansiedad vence uno: el chocolate.
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"El estrés y la ansiedad son muy complejos de gestionar. Podemos empezar con una relación disfuncional con la comida, no sabiendo gestionar antojos, no sabiendo escuchar qué nos pide el cuerpo, y sumado al contexto social que nos invita a utilizar la alimentación como instrumento, caldo de cultivo perfecto para un trastorno alimentario", avisa Aitor Sánchez, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario.