Fernando Alfayate, un hostelero de Ávila, defiende que en su negocio, que abre "ocho horas como máximo", sus trabajadores no hacen horas de más. "Sigo diciendo que no somos una mayoría los que lo hacemos mal, son una minoría", defiende, y alega que "algún día te puedes quedar a echar media hora más porque algún cliente se ha quedado un poco más, pero igual al día siguiente sales antes".
"Tú vives en el país de Alicia en el país de las maravillas", no duda en reaccionar el economista Gonzalo Bernardos al escucharle hablar. Una opinión que comparte Afra Blanco: "Vemos que aquella persona profesional que nos ha estado atendiendo muchas veces en el turno de noche, por desgracia, está en el turno de mañana. Si echamos cuentas, no salen los números".
Por su parte, Fernando Alfayate contraataca diciendo que "somos prácticamente un millón de trabajadores en este sector y no podemos ser todos malos". Y se defiende de las palabras de Bernardos: "No vivo en el país de 'Alicia de las maravillas', vivo en Ávila, una provincia pequeñita donde intentamos hacer las cosas bien".
