El chef Javier Peña junta en la cocina de laSexta Noche a dos reconocidos periodista y habituales de la tertulia de esta cadena: Elisa Beni y Paco Marhuenda. Junto a Iñaki López y Verónica Sanz han aprendido a hacer el revuelto 'mar y montaña', con dos ingredientes que no se suelen mezclar: sal y azúcar.
Tanto Beni como Marhuenda han afirmado ser aficionados a la cocina en sus ratos libres, y cocinan desde marmitaco hasta la clásica tortilla de patatas. No obstante, en esta ocasión se han enfrentado a la preparación de un plato algo diferente. Y ambos han demostrado complicidad y buen trabajo en equipo a la hora de ayudar a Peña a preparar esta deliciosa receta.
Pero ¿qué igredientes lleva el revuelto 'mar y montaña'? Para su preparación, necesitamos un kilo de sal, un kilo de azúcar, 12 huevos, medio kilo de champiñones, 200 gramos de salicornia (también llamado espárrago de mar), aceite de oliva Virgen extra y sal en escamas. Aun con todos estos ingredientes, su preparación es fácil.
Para demostrar que han preparado el plato tal y como debe hacerse, el público de acelaSexta Noche se ha convertido por unos minutos en jurado y ha valorado el resultado. ¿Han conseguido Elisa Beni y Francisco Marhuenda el aprobado? Puedes comprobarlo en el vídeo.
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