Jesús Soriano, el hombre detrás del perfil en redes sociales de 'Soy camarero', denuncia que "se están alargando los horarios" en hostelería, "especialmente fines de semana y festivo". "Ahí deberíamos poner el foco", señala la problemática, ya que "no van a pagar muchas de esas horas extra o lo van a hacer como una hora ordinaria". "Y el plus de nocturnidad ni lo hueles", continúa.
De hecho, a raíz de una encuesta que hizo y en la que participaron 6.000 camareros, "el 86% no habían cobrado nunca el plus de nocturnidad". "La solución a esto son muchas más inspecciones de trabajo pero sin ser preavisadas y con multas ejemplares", propone en este vídeo.