Yolanda Díaz, ministra de Trabajo, mencionó en una intervención sobre la posibilidad de cerrar los bares a la una de la madrugada. Pese a que ha matizado su discurso, sí ha seguido poniendo el foco sobre la situación en la hostelería y los incumplimientos de los derechos laborales.
En la misma línea ha ido en laSexta Xplica José Enrique Monrosi, periodista de 'eldiario.es', que alabó la idea de sacar a la palestra la situación precaria de los camareros: "Tenemos el privilegio de afrontar esto como clientes, pero los que trabajan en la hostelería habrán recibido como una buena noticia que una ministra se preocupe por sus jornadas laborales infernales".
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"Hemos avanzado un montón en derechos laborales en este país, pero está la asignatura pendiente de que los derechos se cumplan. Eso pasa por hacer más inspecciones. Es un sector que carece de controles, no se paga el salario mínimo ni se respeta el horario de trabajo", concluyó.
En laSexta Xplica
Un empresario de hostelería asegura que ya no existen "las jornadas de 12 horas" ni "los veranos sin librar"
"Cuando yo empecé en el 92, ni te imaginas las condiciones que había", explica David Ariza, propietario de 'Rice and Bones', donde asegura que "existían las jornadas de 12 horas y los veranos sin librar".