¿Por qué es mejor comer puntualmente una palmera de chocolate "a tiempo"? El nutricionista Pablo Ojeda responde

"Aunque esto suene un poco loco, yo siempre digo que a veces una palmera de chocolate a tiempo es mucho más beneficiosa que un filete de pollo a la plancha con una ensalada", defiende el nutricionista Pablo Ojedaen laSexta Xplica y explica cuáles son las posibilidades nutricionales de los desayunos.

La clave está en controlar la frecuencia e incorporar en nuestra dieta un 80 u 85% de alimentos que nos aporten más nutricionalmente, pero no olvidarnos de ese otro 15%, asegura. "Si me tomo un buen desayuno, aunque tenga más calorías, voy a llegar mejor a la comida y más saciado", indica el experto. Y es que, la "palabra mágica" en nutrición es "saciedad".

"Las decisiones que voy a tomar con la barriga tranquila van a ser infinitamente mejores que con la barriga vacía", comenta. Por eso, se pueden incorporar a nuestra dieta alimentos como el jamón ibérico, el aguacate o los plátanos, además, de por supuesto, la fruta fresca.

El experto confiesa que él, los sábados que está con sus hijas, se va a desayunar fuera, se toma un cruasán con zumo de naranja. "De eso se trata, de saber incorporar esos alimentos que quizá no son habituales en nuestra vida para no tener esos momentos de atracón y poder ser un poquito más estables".

Pablo Ojeda nos da todas las claves de un buen desayuno en el vídeo principal de esta noticia.