El hostelero, Fernando Alfayete, y un camarero mantienen un tenso debate sobre la hostelería en laSexta Xplica. Mientras que el empresario defiende que, "como siempre, lo que se quiere es demonizar al sector y decir que es muy precario"; el otro lo justifica con sus contratos de trabajo.
"¿En tu actual empresa trabajas 16 horas?", le pregunta el hostelero, a lo que su interlocutor responde: "Depende del día, hay días que sí porque yo lo decido, porque quiero y porque me lo compensan económicamente", explica; y reconoce que en este momento está "pluriempleado" y que la semana que viene empieza "un tercer trabajo".
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"No estás haciendo un gran favor a tu empresa", responde Alfayete, ya que, "si alguien escucha que en ese bar o restaurante donde trabajas echas 16 horas", la gente va a tener reticencias. "¿Tú has escuchado la respuesta? ", contraataca el camarero. A lo que Gonzalo Bernardos interviene para aclarar la situación del joven: "Está diciendo que no puede vivir con un solo trabajo, ese el problema. Que tiene que pluriemplearse para vivir dignamente".
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En laSexta Xplica
Gonzalo Bernardos: "Tenemos que dar gracias a los migrantes por trabajar en lugares donde nosotros no queremos"
El profesor de Economía de la Universidad de Barcelona habla de la situación por la que pasan muchos migrantes que llegan a España y "tienen que dar dinero a sus familiares", lo que hace que estén "dispuestos a lo que sea".