Alberto Chicote llega al restaurante Goya, en Londres, para probar cómo hacen allí una paella española. El jefe de cocina, Alfonso Figueiras, le invita a los fogones para mostrarle cómo la hace. Guisantes, rape, tomate frito, caldo de pescado, gambas, almejas y mejillones son algunos de los alimentos que echa a la paellera. "¿Y el azafrán?, pregunta Chicote, y es que, según el jefe de cocina, no trabajan con ello porque así les sale "más económico". Para Chicote así queda "como un jardín sin flores", y alucina al ver cómo no le dan casi importancia al arroz.
El chef Figueiras asegura que su paella "al estilo inglés" tiene mucho éxito allí y que incluso mucha gente ya se ha "acostumbrado" a comer la paella como se hace en Inglaterra. "Si vivieses en España te tendrías que esconder en un agujero", replica Chicote en este vídeo.
Hemeroteca
El tenso encuentro público entre Chicote y Carmen Crespo, consejera de la Junta de Andalucía, tras haberle negado una entrevista al chef
En 2020, Alberto Chicote intentó que la consejera andaluza de Agricultura le concediera una entrevista para hablar del fraude del reetiquetado, pero no lo consiguió. Esto fue lo que pasó cuando el chef se presentó en un acto público para abordarla con sus preguntas.