Hemeroteca ¿Te lo vas a comer?
La "estafa" del jamón en las bodas: un camarero de catering confiesa que el del cortador y el del plato pueden no ser el mismo
Un camarero desveló a Chicote, en ¿Te lo vas a comer?, las "sorpresas" que se encontró trabajando como extra en empresas de catering de bodas: "Sacan un jamón envasado y te piden que lo estrujes para que salga la grasa".

La mayoría de empresas de catering contratan a personal extra cuando tienen algún evento y Alberto Chicote contactó en este reportaje de ¿Te lo vas a comer? con uno de estos trabajadores. El camarero, un chico que había sido contratado de extra de forma asidua por los caterings de boda que se suelen anunciar en internet, prefirió no revelar su identidad, para hablar "sin pelos en la lengua" sobre su experiencia.
"Quienes contratan una boda se encuentran bastantes sorpresas, sobre todo, porque hay cosas que no están bien organizadas por contratiempos en el momento", aseguró el joven, como podemos ver en el vídeo sobre estas líneas.
Por su parte, Alberto Chicote aclaró que "es cierto que pueden ocurrir multitud de cosas", pero "otras veces no son imprevistos, sino que las cosas no se hacen como se deberían de hacer". Este es el caso de uno de los servicios más cotizados de cualquier banquete: el jamón con el cortador.
"Estrújalo un poquito, para que salga la grasa"
"Se vende mucho. Pero luego te sacan un jamón que viene envasado al vacío y nos hacen estrujarlo un poquito para que salga la grasa", confesó el joven. "Vamos, que te cobren un cortador y una calidad de jamón y que no haya ni cortador ni el jamón que te han prometido", resumió tajante el presentador.
Sin embargo, hay algunas veces en la que los novios se percatan de la ausencia del cortador, y para ello suelen tener una excusa para ocultar el engaño. "Te dicen, 'no, es que lo ha cortado ya y se ha tenido que ir, pero te saco la etiqueta'", relató. "A eso se le llama estafa", declaró Chicote.
Algo parecido pasa con los 'sushiman'. "Fueron a buscar unas bandejas del Mercadona, y nosotros abriendo allí las bandejitas del Mercadona", detalló el joven, algo que no dejaba de sorprender a Chicote: "¿Pero la gente no se da cuenta?". "El problema de esto es que los novios van simplemente a pasarlo bien", contestó el camarero.
*El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de 2023 de ¿Te lo vas a comer?.
*Puedes ver el programa completo en atresplayer.