En una temporada pasada de Te lo vas a comer, Alberto Chicote quedó en la calle con Isabel Aires, experta en Comunicación y Marketing gastronómico, para llevar a cabo un experimento en pleno centro de Madrid y comprobar si un alimento llama más la atención si lleva la etiqueta de "casero", o "artesano".
"Si pones ciertos estímulos que te recuerdan a la receta que te dejó tu abuela, vas a comprar ese producto", explicó la experta, que señaló que al poner "artesano", las marcas suben el precio "en torno a un 20 ó 30%", por lo que la marca gana, aunque al darle la vuelta al bote, o la caja, y leer la etiqueta veamos que realmente no tiene nada de "artesano", ni "casero". En el vídeo principal de esta noticia puedes ver cómo en el experimento la gente probó la comida que pone casera en la etiqueta cuando en realidad no lo es: ¿se habrán dado cuenta?
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*El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de Te lo vas a comer de 2021, que laSexta ha vuelto a emitir este jueves 24 de agosto.
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Chicote descubre que 'los piratas' también están en las cocinas de los yates: chefs sin formación en los catering de a bordo
Los catering ilegales proliferan en Ibiza no solo por tierra, sino también por mar. Así pudo comprobarlo Alberto Chicote tras embarcarse un yate y hablar con un empresario, que le informaba de los requisitos que a menudo no se cumplían en la isla.