Isabel Aires, experta en Comunicación y Marketing gastronómico, realiza con Alberto Chicote un experimento en pleno centro de Madrid para demostrar cómo llama la atención que un alimento lleve la etiqueta de "casero", o "artesano".

La experta explica que estamos en una época en la que queremos llegar al origen, a la tradición, y esto lo usan las marcas para vender: "Si pones ciertos estímulos que te recuerdan a la receta que te dejó tu abuela, vas a comprar ese producto".

Además, al poner "artesano", las marcas suben el precio "en torno a un 20 ó 30%", por lo que la marca gana, aunque al darle la vuelta al bote, o la caja, y leer la etiqueta veamos que realmente no tiene nada de "artesano", ni "casero".

Gente de todas las edades se acerca a realizar el experimento que se puede ver en el vídeo: lo etiquetado como "casero" llama la atención de los viandantes y al ver los ingredientes de los productos, la sensación es unánime: "Nos están engañando".

Alberto Chicote pone contra las cuerdas al hostelero que oferta menús del día a 3,5 euros: "No sé de dónde sale el beneficio"

Hemeroteca 2023

Chicote, tajante con el hostelero que oferta el menú del día más barato de España: "Tiene que haber algo raro para que salga rentable"

Durante la pasada temporada de ¿Te lo vas a comer?, Chicote se desplazó hasta el restaurante 'El Bocata' para hablar con su dueño. El hostelero, que ofrecía el menú más barato de España, le explicaba las claves para sacar beneficios. Chicote no acababa de entender la fórmula mágica.