La versión del dueño de un bar que suspendió todas las categorías en una inspección sanitaria: "Me pusieron pegas del suelo, pero todo bien"

Alberto Chicote y los periodistas de 'Maldita.es', Nacho Calle y Sergio Pérez, hacen un recorrido por Madrid por algunos locales que han tenido inspecciones sanitarias por parte del ayuntamiento y han salido desfavorables. Un paseo que hacen después de que el portal publicara un mapa interactivo en el que puedes consultar los resultados que han obtenido.

En este vídeo de ¿Te lo vas a comer? puedes ver dos casos. Uno, de un establecimiento que cuenta lo que efectivamente refleja el documento del ayuntamiento; y otro, que de las seis categorías que se supervisan, suspendió todas en el año 2018. Un año después, cuando volvieron a pasar la inspección, suspendió tres. Dale al play para ver la versión de este hostelero que no coincide con los datos.

Otro momento relacionado

chicote también visita en Madrid un bar que ha suspendido cinco de las seis categorías que se valoran en una inspección sanitaria. En este vídeo puedes ver la reacción del dueño del establecimiento que niega que la cocina la utilice para cocinar.

Hemeroteca 2023

Así es el truco del jamón en las bodas: un camarero confiesa a Chicote que el del cortador y el del plato pueden no ser los mismos

En un programa de ¿Te lo vas a comer? emitido en 2013, Chicote investigaba acerca de los catering de boda y la calidad de los productos que sirven. Uno de sus descubrimientos más impactantes fue gracias a la confesión de un camarero anónimo.