Este jueves 24 de agosto, laSexta recupera el episodio Malnutrición en hospitales públicos del programa Te lo vas a comer, presentado por Alberto Chicote. En este programa, el cocinero y presentador de televisión se traslada a varios hospitales públicos de España para investigar cómo es realmente la comida que reciben los pacientes que están ingresados: "¿Quién gestiona las cocinas de estos centros sanitarios?", se pregunta.
Alberto Chicote entrevista para ello a varios trabajadores y sanitarios y sobre todo a varios pacientes que denuncian la escasa y sobre todo mala calidad de la comida que reciben sus familiares ingresados. Tanto es así que, "hay muchos médicos que recomiendan a sus pacientes que les traigan la comida de casa". Y esto -denuncia Chicote- no puede ser: "Y menos en un hospital, y menos aún en un hospital público".
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Este jueves, 24 de agosto, a partir de las 22:30h en laSexta podemos volver a ver esta capítulo que recoge fundamentalmente, tres contextos: pacientes y familiares que se quejan de que la comida no está buena, trabajadores que denuncian la nefasta calidad de la materia prima y por último cocinas de hospitales que explican desde dentro cómo es la comida y sus controles.
Te lo vas a comer, en 2023
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Un excamarero de catering desveló en la temporada pasada de Te lo vas a comer algunas de las "sorpresas" que puede haber detrás de algunos de los 'lujos' de estos servicios: "Te sacan un jamón envasado y te piden que lo estrujes para que salga la grasa".