¿Es saludable comer menú del día todos los días? Es la pregunta que lleva a Alberto Chicote a hablar con Clotilde Vázquez, jefa de Endocrinología de la Fundación Jiménez Díaz. "Te pones a mirar las ofertas de bares y restaurantes y no parece que haya mucha preocupación por que los menús sean saludables y equilibrados", señala el chef, a lo que la endocrina responde: "Así es; la verdad es que los pacientes cuando vienen a la consulta dicen que no pueden seguir una dieta equilibrada porque tienen que comer de menú y es cierto que es difícil encontrar opciones saludables y, además, hay tentaciones".
Así, Chicote muestra a Vázquez opciones de menú que ha encontrado durante la grabación de Te lo vas a comer. "El pollo y el estofado están en salsa, y las salsas son tremendas, y la hamburguesa tiene un aporte excesivo de grasa". "Está difícil hacer una opción saludable en este menú del día", señala. En el vídeo, puedes ver la reacción de la jefa de Endocrinología de la Fundación Jiménez Díaz al ver los platos que se venden como parte de menús del día en restaurantes.
Hemeroteca 2018
Alberto Chicote y la Guardia Civil se adentran en una nave con atún rojo ilegal conservado en pésimas condiciones
El pescado que el equipo de ¿Te lo vas a comer? y Alberto Chicote vieron en esta nave ilegal, a la que llegaron junto a la Guardia Civil, iba a salir a la venta. El atún rojo se encontraba conservado en pésimas condiciones.