España tiene por ley marcado qué setas son comestibles y cuáles no, sin embargo, muchas de ellas se parecen tanto que mucha gente las confunde, lo que origina un grave peligro para la salud. Alberto Chicote charla con Francisco, un biólogo molecular que se dedica a la genética humana, para conocer más sobre este mundo.
"En 2020 tuvimos una intoxicación en casa muy grave y, desde entonces, intento averiguar por qué se intoxica la gente y qué protocolos hay para sobrevivir", explica Francisco, cuya familia se comió unas setas venenosas al confundirlas por unas comestibles. "Se quedaron en casa y varios dias después acudieron a Urgencias", lamenta Francisco, que explica que, en ese momento, "su hígado ya estaba muerto": "No existía hígado, era algo gelatinoso, y eso, lo había hecho la seta".
Más Noticias
- Brutal paliza al portero de una discoteca durante las fiestas de Elche: "¡Por favor, defendedle, que le van a matar!"
- María Dabán, sobre los activistas climáticos: "Me parece bien que protesten, pero no pueden tirarle un bote de pintura a la Gioconda"
- Alberto Rey expone qué hizo viral 'El proyecto de la Bruja de Blair': "Debería estudiarse en las universidades"
- Joanna Ivars advierte sobre la DANA en las Islas Baleares: "Es una única tormenta gigante, del tamaño del archipiélago"
- De una marca de cosmética a una empresa de mini cruasanes: este es el patrimonio de Álvaro Morata y Alice Campello
"Mi hermano que fue el que cogió las setas, pensaba que sabía pero se le colaron" las venenosas, recuerda el experto, que insiste en que "quien se suele intoxicar es gente que cree que sabe". "Hay algunas mortales y otras que son tóxicas pero no te matan", afirma Francisco, que advierte que "este verano se ha descubierto una nueva seta que es mortal". Francisco enseña en el vídeo principal de esta noticia el impactante parecido entre diferentes setas comestibles y venenosas. Pero, ¿el tipo de toxicidad de la seta varía por la forma de cocinarla? "Es indestructible, sigue matando", advierte el experto.
"Ni cortador ni el jamón que te han prometido"
Un camarero de catering de bodas desvela una de las estafas más repetidas: "Se vende mucho"
Un trabajador, que es contratado de extra de forma asidua por los caterings de boda que se suelen anunciar en internet, desvela qué hay detrás del puesto de jamón de aquellos que tratan de estafar a los novios.